“机会总是留给有准备的人。”这句耳熟能详的名言，用在CoCo都可奶茶创始人洪肇水的身上再合适不过。从一个普通的茶农，到创立全球门店超过4000家的奶茶帝国，洪肇水用自己的经历书写了一段充满传奇色彩的创业故事。洪肇水，一个来自中国台湾省的普通茶农，他的创业之路并非一帆风顺。在创业之初，他和两个朋友一起在周杰伦的老家——新北市淡水区，开设了一家名为“都可流行生活饮食”的茶饮店，这就是CoCo都可奶茶的前身。当时的他们，或许并没有想到，这个小小的茶饮店会成为日后风靡全球的奶茶品牌。创业之初，洪肇水面临着重重困难。他们的首家门店由于面积过大、商品种类过多、营业时间过长，导致经营成本居高不下。面对这样的困境，洪肇水并没有选择放弃，而是开始反思和调整经营策略。他敏锐地发现，学区尤其是专科以上的学区商圈是茶饮店的最佳选址，而且店面无需太大。于是，他们在淡水区的新埔工专学校（现在的台湾圣约翰科技大学）附近开设了第二家门店，主打外带式茶饮。这一策略的调整，让他们的生意迅速好转，也为日后的扩张奠定了坚实的基础。随着生意的逐渐好转，洪肇水开始思考如何将CoCo都可奶茶做大做强。他深知，要想在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出，就必须有独特的卖点和优势。于是，他决定从饮品杯量和价格入手，将饮料的杯量从市场惯用的500cc加大到了700cc，并大力宣传“加量不加价”。这一举措迅速吸引了大量消费者的关注，也让CoCo都可奶茶在学生群体和社区居民中赢得了良好的口碑。在洪肇水的带领下，CoCo都可奶茶开始了快速的扩张之路。他们先是在中国台湾省内迅速开店，逐渐覆盖了台北、桃园、新竹等地。随后，他们将目光投向了更广阔的市场，开始进军中国大陆市场。2007年，他们在苏州开出了第一家门店，并成功打开了大陆市场的大门。此后，CoCo都可奶茶如雨后春笋般在中国大陆各地迅速扩张，成为了深受消费者喜爱的奶茶品牌之一。然而，洪肇水的创业之路并非一帆风顺。在扩张的过程中，他们也遇到了不少挑战和困难。比如，在台湾塑化剂风波中，一些不良商家为了让奶茶中的添加剂不分层，暗地里加入了对人体有害的塑化剂。这一事件曝光后，对整个奶茶行业都造成了不小的冲击。但CoCo都可奶茶因为原材料的供应链垂直整合和严格把控，成功避免了这一危机的影响。这也让他们更加坚信，只有坚持高品质和严格管理，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。除了在国内市场的扩张外，洪肇水还将目光投向了海外市场。他们先后进入了美国、马来西亚、泰国、印尼等国家和地区，成功将CoCo都可奶茶的品牌推向了全球。如今，CoCo都可奶茶已经成为全球知名的奶茶品牌之一，其门店数量超过了4000家。在创业的过程中，洪肇水始终保持着谦逊和勤奋的态度。他深知自己的成功离不开团队的支持和努力，因此他非常重视团队建设和管理。他鼓励员工创新和学习新知识，不断提升自己的专业素养和服务水平。同时，他也非常注重回馈社会，积极参与公益事业和慈善活动。如今，洪肇水已经是一位身价不菲的成功企业家了。但他的创业之路并没有停止，他依然在不断探索新的领域和机会。他说：“创业就像一场马拉松比赛，需要不断地奔跑和努力才能到达终点。”他的故事告诉我们：只要有梦想、有勇气、有坚持和努力就一定能够创造出属于自己的辉煌人生。让我们一起向洪肇水致敬，向那些为梦想而努力奋斗的人们致敬！

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